אוכל סביר

מתכון קל וטעים מתכונים ירקות

שלום לכל חובבי אוכל טעים. אני מציע לך את המתכונים הפשוטים שבאמצעותם ניתן ליצור קדרות! איך לבשל קדרה ירקות בבית? זוהי המנה מאוד שניתן לעשות במהירות, וזה לא יניב את אחד חגיגי בטעם ומראה.

מתכונים לקיצוץ ירקות בתנור איטי

זה יהיה על איך את תנור איטי הפך את העוזר הטוב ביותר במטבח. עקרות הבית שרכשו תנור איטי אומרים שהאוכל, ובמיוחד קדרות הצומח, מאוד ארומטי וטעים בו.

קוצ'רי קישואים בתנור איטי

בחר את מצב "אפייה", ואז הכל תלוי במאפיינים של המכשיר. לדוגמה, להכין מנה עם קישואים.

קח:

  • פלפל מתוק
  • קישואים, עגבניות, כדי לקבל 700 גרם, ו
  • 100 מ"ל של שמנת
  • 200 גרם גבינה
  • 1 בצל,
  • 1 שום ציפורן,
  • 2 כפות. כפות שמנת חמוצה,
  • מלח,
  • תיבול "עשבי תיבול פרובאנס".

איך לבשל?

  1. חותכים ירקות לקוביות קטנות, בצל עם חצי טבעות, לשים את קערה של המכשיר, לסגור את המכסה, להפעיל אותו במשך 40 דקות.
  2. חותכים היטב את השום, מגררים את הגבינה, פותחים את המכסה 5 דקות לפני השלמת המשטר, מפזרים את הירקות עם התבלינים, מכניסים את השום, מלח, מערבבים, סוגרים שוב את הכבש האיטי, מחכים לקץ המשטר.
  3. אחר כך אנחנו פותחים את המכסה, מוסיפים את הגרטן הגבישי, אנחנו מפעילים אותו רק 20 דקות.

לראש הדף אתה מקבל קרום יפה, תבשיל חייב להיות התהפך. כיצד לעשות זאת? לפני הנחת הירקות, מניחים נייר אפייה על הקערה כך שהוא מעל האוכל.

כאשר המנה מוכנה, אתה מוציא אותו על ידי הקצוות של הנייר, להפוך את הקרום הפוך על צלחת.

מתכון לתנור אורז בתוך סיר איטי

קח:

  • אורז מבושל - 300 גרם,
  • שמנת חמוצה - 200 גרם,
  • 15 גרם חמאה,
  • 1 תפוח,
  • 2 ביצים,
  • 3 כפות. כפות סוכר
  • על קורטוב של מלח, קינמון,
  • כמה שמן צמחי.

מבשלים שוב בתנור איטי.

  1. מקציפים את הביצים הגלם עם שמנת חמוצה עד חלקה, לשים את האורז שם, להוסיף 2.5 כפות. סוכר, מלח, תערובת.
  2. לקלף את התפוח ואת הזרעים, לחתוך לרצועות, לערבב עם 0.5 כפות הנותרים. סוכר, להוסיף קינמון.
  3. לסנן את הקערה עם שמן צמחי, לשים נייר אפייה, ½ חלק של מסה אורז תפוח על זה, לשים את שאר האורז על גבי.
  4. מניחים את חתיכות החמאה על גבי.

זמן בישול במצב אפייה 50 דקות.

תנור אורז תנור

והנה עוד מתכון פשוט סופר עבור תבשיל אורז עם תפוחים בתנור רגיל. אני חושב שאתה תאהב את זה!

ראה גם מתכונים צמחוניים עבור עוגת גבינה ריבה פוקס

קערות ירקות

בואו נעשה בלי בשר בקיץ כדי להרוות את הגוף שלנו עם microelements שימושי, ויטמינים.

כרוב כרוב בתנור


מבשלים את יצירת המופת של הכרוב בתנור. מנה זו "בחיפזון" יכול לשמח כל חובב של אוכל טעים.

קח:

  • 0.5 ק"ג כרוב (לבן),
  • 2 ביצים,
  • 1 גזר,
  • 1 בצל,
  • 100 גרם גבינה, קצת חמאה ושמן צמחי,
  • 2 כפות. l קמח,
  • 1 כף. l שמנת חמוצה
  • breadcrumbs, תבלינים, מלח, ירקות.

תהליך בישול:

  1. אנחנו חותכים היטב עלים שטופים, יוצקים מים רותחים על מנת להפוך את הכרוב רך יותר.
  2. לאחר מכן, מגררים את הגזר, חותכים את הבצל לתוך הטבעות (בקיץ, לקחת בצל ירוק).
  3. גזר מטוגן קל ובצל בחמאה.
  4. מקציפים ביצים עם שמנת חמוצה וקמח, מלח, פלפל, מערבבים בבלנדר עד להופעת מסה רכה.
  5. שמן חמניות משמן את הצורה, מפזר פירורי לחם, מפיץ את הכרוב, מטגנים את הבצל והגזר, מכניסים את תערובת הביצים למעלה, מערבבים היטב, מרובדים לפי צורה, מפזרים גבינה מגורדת על גבי.

אנו מחממים את התנור ל 180 מעלות, להגדיר את הטופס, לחכות 25-30 דקות עד חום זהוב.

כיצד להגיש? חותכים את יצירת המופת שלנו לחתיכות, לפרוש על צלחות, מפזרים עשבי תיבול, הבא לשים 1 כף. שמנת חמוצה. כרובית גם מתאים לבישול צלחת זו.

אבל המתכון הנפלא והיפה לכדורי כרובית ותבשילי ברוקולי אחרים. לבשל וליהנות

חציל אפוי

העונה חצילים הוא מתאים, לא לשכוח כי הם ניחן עם מסה של חומרים מזינים. קח חצילים - 3 יח ', 5 עגבניות קטנות, שמנת חמוצה - 300 גרם, 2 שיני שום, 200 גרם. גבינה קשה, 2 ביצים, עשבי תיבול, תבלינים, שמן צמחי.

חותכים חצילים ועגבניות לתוך טבעות. משמנים את הצורה בשמן. שים את הטבעות חצילים, עגבניות עליהם. שמנת חמוצה, ביצים, מלח, תבלינים, לערבב עד חלקה, לשפוך ירקות, מפזרים גבינה, לשים במשך 25 דקות בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות. מפזרים עשבי תיבול טריים לפני ההגשה.

תבשיל גזר

מרתיחים 2 גזרים גדולים, לשפשף על פומפיה בסדר, להיכנס 1 כף. קמח, 1 ביצה גולמית, שמיר, 2 שיני שום, פלפל, מלח, חמאה, מערבבים היטב.

משמנים את תבנית האפייה עם שמן צמחי, מניחים את המסה, מניחים אותה בתנור קר, מחממים ל 180-190 מעלות, מחזיקים במשך 45 דקות עד להופעת חום זהוב.

מפזרים עשבי תיבול לפני ההגשה.

תפוח האדמה האהוב שלנו

ידוע כי תפוחי אדמה אפויים עשירים באשלגן, ולכן מומלץ למחלות של מערכת הלב וכלי הדם, שבירות של עצמות, יתר לחץ דם, התכווצויות בשרירי השוק.

תפוח אדמה אפוי בנייר כסף

בנוסף, תפוחי אדמה אפויים הם דל קלוריות, אך מכילים 600 גרם של חלבון, מה שאומר שזה מומלץ עבור מי על דיאטה. צלחת שנעשו בנייר כסף.

  • תפוחי אדמה שטף חדש על מפית.
  • לעשות חתך, לשים אותו קצת חמאה, לו את אותו ענף של שמיר.
  • לעטוף 2 שכבות של נייר.
  • מחממים תנור ל 200 מעלות.
  • אופים 40 דקות. אנחנו מוציאים, מוסיפים מעט מלח. חייב להיות יחד עם העור.

קרא עוד: מתכונים להכנת תפוחי אדמה אפויים עם קרום

תפוחי אדמה בגריל

לא פחות טעים הוא תפוח אדמה בגריל.

קח:

  • תפוחי אדמה - 10 חתיכות,
  • שמן זית - 1/4 כוס, מלח גס,
  • בצל יבש יבש - 2 כפית,
  • אבקת צ 'ילי - 1 כפית
  • שום - 2 ציפורן.

מחממים את הגריל היטב, שוטפים את תפוחי האדמה ויובשים. לעשות כמה חורים בכל פקעת. יוצקים את החמאה לתוך הקערה, מכניסים את כל התבלינים, המלח, מערבבים כל פקעת בתערובת זו, מניחים אותה על הגריל ואופים במשך 40 דקות.

אם אתה רוצה את המנה לבשל מהר יותר, אז את תפוחי האדמה צריך להיות מבושל מעט. באמצעות מתכון זה, לעטוף כל פקעת בנייר כסף, ואז למקם אותו על הגריל.

קוראים יקרים, אני עצמי ניסיתי להכין כל מנה, ולכן, אני יכול לומר בביטחון כי תבשיל ירקות הוא טעים ומספק, מתאים לכולם. נסה לפנק את המשפחה שלך עם אלה תענוגות קולינריים. הצג מתכונים לכל החברים שלך. ממתין למשוב ולהערות שלך.

צפה בסרטון: סלט אבוקדו קל להכנה וטעים ביותר, מאיר ממן מבשל, ראו מתכון כתוב ומפורט (יולי 2019).