אוכל סביר

3 מתכונים של רביולי עצלים בתנור, במחבת עם לחם פיתות

שלום לכולם. תזונאים כבר נמאס לדבר עם כולם על תאימות של מוצרים ואיך בריא לאכול הוא בריא. ו כופתאות גם נופלים תחת סנקציות של תזונאים. אבל בוודאי תזונאים אותו בשקט להוציא את כופתאות בשר מזיקים. וכך שאף אחד לא תפס אותם להכין ארוחה חתרנית, הם המציאו אפשרויות עצלן למנה זו. אחרי הכל, הם עצלן, אבל לא יותר גרוע מאשר אלה רגילים. או ליתר דיוק, טעים מהרגיל.

לחשוף את המתכונים הסודיים תזונאים ערמומי.

כופתאות עצלות בתנור עם ירקות

קח

  • בצק כופתאות (על פי המתכון האהוב עליך)
  • בשר טחון (מעורב)
  • בצל בצל
  • גזר
  • מלח (לפי הטעם)
  • תיבול (למילוי)
  • שמנת חמוצה
  • מים
  • השום
ראה עוד מתכונים עבור ירקות טעים להפליא.

בישול

  1. קח את הבצק כופתאות.
  2. חותכים ממנו חתיכת בצק ומתגלגלים בשקט.
  3. על שכבת הבצק מגולגל שכב שכבה דקה של בשר טחון מוכן (מלח, להוסיף התבלינים האהובים עליך).
  4. מצד אחד מגלגלים את הבצק עם מילוי לגליל. לסנן את הצד החופשי עם מים וקמצוץ.
  5. רול חתוך לעמודות 5-6 ס"מ (אנו לוקחים בחשבון את גובה הטופס שלך, שבו אנו אופים כופתאות).
  6. מטגנים את הבצל במחבת, חתוכים לחצי טבעות וגזרים מגורדים.
  7. בתבנית האפייה מניחים מנה קטנה (1/3) מהירקות החומים. ואנחנו שמים את "עמודות כופתאות" על הירקות, ולוודא כי הם לא נוגעים זה בזה.
  8. שים את הירקות הנותרים על גבי כופתאות (על 2/3), כמה מהם צריכים ליפול בין "ברים". שמנת חמוצה מדולל במים להוסיף קצת מלח.
  9. ממלאים את הכופתאות שלנו (לא עד שוליים, אחרת הנוזל נשפך החוצה בעת הבישול). טופס את המכסה העליון עם לסכל.
  10. הכנסנו תנור שחומם ל -150 מעלות לשעה. ואז להסיר את הסכל, להגדיל את האש קצת חום.

מתכון לכופתאות עצלות במחבת עם רוטב

כמעט אותו הדבר, אבל במחבת הוא מבשל מהר יותר.

לבדיקה:
ביצה - מחשב אחד.
מלח - 1 כף. כפית
קמח - 3 כוסות
שמן חמניות - 1 כף. כפית
מים רותחים - כוס אחת (כוסות 200 גר ').

למילוי:
מלית - 1 ק"ג,
בצל - 2 יח ',.
מלח, פלפל, מתובל לפי הטעם.

Загрузка...