בריאות

סלט סלק עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך

הקפידו לנסות סלט סלק זה עם שזיפים מיובשים ואגוזי מלך. מתברר כי סלק גלם טעים מאוד. כשניסיתי את זה בפעם הראשונה - זה היה גס, חשבתי מיד: ומדוע תמיד בישלנו אותו?)

סלק מגרה את הפרשת המיץ בקיבה, אשר השפעה מועילה על המעיים ועוזר עם מחלות הקשורות לקיבה. ומיץ שלה מכיל כמות גדולה סידן.

בצורת מומס זה אלמנט מאוד שימושי. משתתף בחילוף חומרים ו עוזר עם שרירים, עצבים מחלות לב וכלי דם.
פקטין שורש עזרה להפריש חיידקים, כולסטרול, קדמיום, עופרת ומרכיבים מזיקים אחרים שיש להם השפעה שלילית על בריאות האדם.

כדי להכין את הסלט הזה, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

  • סלק,
  • קומץ אגוזי מלך,
  • קומץ שזיפים,
  • מיץ לימון או חומץ תפוחים
  • שמן זית כתית מעולה
  • מלח ים (לפי הטעם)



בישול

  • סלק משפשף על פומפיה דקה,
  • לחתוך שזיפים חצי או רבעים,
  • לרסק אגוזים,
  • מפזרים מיץ לימון או חומץ,
  • מלח
  • מילוי בשמן.

תנו לעמוד קצת וליהנות הטעם.

ראה עוד בבלוג: סלטי סתיו ירקות

אבל כמעט מתכון זהה, אבל קצת שונה. צפה בסרטון קצר זה ואתה יכול ליצור בעצמך מתכון סלט.

//youtube.com/watch?v=-yM9CWTDaLM

אני מקווה שאתה נהנה סלט סלק זה עם שזיפים ואגוזי מלך. הכנה פשוטה, לקבל טעים. שתף מתכון זה עם חברים.

צפה בסרטון: עוגת שוקולד דבש עם פירות יבשים ואגוזים בקלי קלות (סֶפּטֶמבֶּר 2019).