מתכונים עממיים

יתרונות בריאותיים: סלק סלק

שלום, גננים יקרים. שתלת סלק, אבל זה גדל כל כך הרבה שאתה לא יודע איך להשתמש בו. נסה לעשות ריפוי סלק כרוב.

איך לבשל סלק סלק

כוס kvass קר ביום חם לא רק להביא הנאה, אלא גם להקל על הצמא. שתיית לחם תוצרת בית סלק יכול לעשות את זה.

אז, היום שלנו לדבר על נדירים על השולחן שלנו - kvass מסלק. סלק, כידוע, נחשב למנהיג בין ירקות בנוכחות מרכיבים שימושיים, כלומר המשקה ממנו עשיר:

  • ויטמינים B, K, C, PP;
  • נחושת, מנגן;
  • ברזל, מגנזיום;
  • אשלגן, סידן.

תכונות שימושיות של התרופה כדי להגן על הגוף מפני תהליכים putrefactive, התפתחות של צמחייה פתוגנית בשל סוג מיוחד של חיידקים מועילים. ביקורות של מומחים מאשרים כי kvass ממלא אדם עם אנרגיה מדהימה, מגן מפני זיהומים. ברוסיה, הם תמיד שתו זה אינפוזיה ריפוי.

בישול kvass:

  • מגררים 0.5 ק"ג ירקות שורש.
  • מעבירים לפחית של 3 ליטר.
  • מוסיפים 2 כפות. l קמח.
  • יוצקים 1 כוס סוכר.
  • יוצקים מים רותחים קרים על הצוואר.
  • שים את הצנצנת במקום חמים.
  • לאחר 7 ימים, זן.

היתרונות של הגוף הם מעבר לכל ספק. מזור מסייע בטיפול:

  • יתר לחץ דם, אנמיה
  • השמנה, עצירות
  • נדודי שינה
  • אונקולוגיה
  • דלקת המפרקים.

מדענים מאשרים כי מרפא טבעי עוזר לשחזר תאי דם, לטהר את הדם, הלימפה, כלי הדם, הכבד, הכליות, המעיים, מלחים להפריש, ולהפחית את רמת הכולסטרול. בשל הגוף הנקי משפר את מצב העור, השיער, הציפורניים.

ניקוי המסנן הראשי

עבור הכבד הוא מאוד חשוב כזה טיהור עדין, כי זה משחרר את הדם מחומרים מזיקים שונים. מצב של אדם תלוי בבריאות של איבר זה, ולכן 1-2 פעמים בשנה יש צורך לנקות "מסנן" שלנו מכל מיני עפר.

איך לשתות כדי לנקות את הכבד? קח 30 גרם של סלק כל יום, שנותר לאחר סינון, ולשתות את המריח בכל עת. כאשר הרכב זה נגמר, שטח במשך 3 חודשים. אז אתה צריך לחזור.

אם אתה שותה זה שיקוי מרפא במשך זמן רב, אז אתה באמת יכול להיפטר הלחץ.

איך לקחת כזה "רפואה" עבור לחץ דם גבוה? לשתות 100 מ"ל של שיקוי חם 30 דקות לפני הארוחות פעמיים ביום. אם אתה לא יכול לשתות ללא סוכר, ולאחר מכן להוסיף 1 כפית. מותק הקורס הוא 1.5 חודשים פעמיים בשנה.

היתרונות של אונקולוגיה

בחו"ל כבר מעריכים את היתרונות של שורש זה במאבק נגד סרטן. ישנם מקרים של תרופה לסרטן הריאה, שלפוחית ​​השתן, הבטן, פי הטבעת. זה מאוד שימושי לשתות את עירוי לאחר כימותרפיה.

Balm מ אונקולוגיה:

  • קליפות וקוביות 3 גידולי שורש בינוניים.
  • מקפלים בבקבוק של 3 ליטר.
  • הוסף 500 גרם סוכר, 2 כפות. l קמח.
  • הבנק לשים על היום השני בארון. מדי פעם רועד.
  • לאחר מכן להוסיף 700 גרם של צימוקים, 4 כפות. l סוכר, 1.2 כוסות מים.
  • שים שוב בארון חשוך במשך 7 ימים.
  • זן. צריך לקבל 1 ליטר של אינפוזיה.

קח 1 כף. l חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום. כאשר המשקה נגמר, אתה צריך לקחת הפסקה במשך 3 חודשים. ואז שוב להכין עירוי מרפא.

ריפוי kvass

בחום כל כך רוצה לשתות קצת משקה קר. הכן kvass סלק ב Bolotov ואתה תקבל משקה נפלא וממריץ! על פי המתכון הבא:

רכיבים על קיבולת 3 ליטר

  • סלק - 1 ק"ג
  • שמנת חמוצה - 1 כפית.
  • סוכר - 60 גרם
  • ווי - 2 ליטר

בישול

  • קח את השורש השורש ביותר בשלים
  • נקי, שלוש מגורד, לשים בצנצנת.
  • כדי לאחסן whey להוסיף חצי כפית של שמנת חמוצה.
  • יוצקים סוכר, חום מי גבינה קצת.
  • ממלאים סלק חם סויה, מכסים עם 2 שכבות של גזה, להשאיר לתסיסה במשך 7 ימים.
  • אחרי יום יהיו קצף, עוד יום - עובש. כל זה צריך להיות מוסר מיד.
  • כאשר 7-8 ימים לעבור, תסיסה יגדל, ואז במשך יום אחד שמנו kvass במקרר, ובלילה, אם לא חם מדי, אנחנו מקבלים את זה.
  • לאחר 10-12 ימים משקה על גבי מי גבינה יהיה מוכן.
  • זן דרך, בבקבוק.

קח שלוש פעמים ביום למשך שעה לפני הארוחה, 100 מ"ל.

Bolotov Kvass מתכונים על המים

  1. ממלאים 2/3 סלק 3 ליטר בקבוק, ומערבבים 1.5 ליטר מים חמים 1 כפית. שמנת חמוצה. יוצקים מים כמעט עד שוליים, ואת השאר, כמו המתכון לעיל. ביום 5 עלול להיווצר משקע. מסננים נוזל צלול, מסירים משקע, צנצנת שטיפה, מוסיפים את הכמות הנדרשת של מים רותחים.
  2. כדי להאיץ את הבישול, להוסיף קרום לחם שיפון 3-4 כפות. סוכר 300 גרם סלק. תסיסה ללא שמרים נמשכת רק 4 ימים.

ראה גם על kvass מתכון הבלוג עם קוללנד Bolotov

שמרים קוואס

בבית, אתה יכול לבשל עירוי סלק לבבי עם שמרים.

המצרכים:

  • 0.5 ק"ג סלק.
  • 100 גרם של סוכר.
  • 5 גרם של שמרים.
  • 3.5 ליטר מים.

בישול

  1. מחממים 0.5 ליטר מים עד 40 מעלות, מערבבים את השמרים והסוכר בתוכו, יוצאים לתסיסה.
  2. ירקות שורש קלופים מגוררים, לשים בסיר, על 5 ליטר נפח.
  3. יוצקים את המים בשמרים.
  4. מוסיפים את שאר המים החמים ומערבבים.
  5. כיסוי, להגדיר במקום חמים במשך 2 ימים.
  6. מסנן אינפוזיה מוכן, מגניב.

שמנו קבאס עם חזרת

המצרכים:

  • לחם שיפון - 2 כיכרות לחם.
  • סוכר - 250 גרם
  • שורש חזרת - 250 גרם
  • צמרמורת - 25 גרם.
  • דבש - 50 גרם
  • צימוקים - 30 גרם

הכנת משקה עם חזרת:

  • לחם לחתוך לחתיכות, ומטגנים בתנור.
  • אנחנו יוצקים את קרוטונים עם 6 ליטר מים רותחים, מתעקשים 4-5 שעות.
  • מגניב מעט, מתח, מערבבים עם שמרים, מוסיפים סוכר.
  • ברגע wort הוא מוקצף, לשים חזרת קצוץ, מותק, מתעקשים 3 שעות.
  • בבקבוק, לשים כמה נקודות עיקריות.

כלי ניקוי עם סלק סלק

מה לעשות תוכלו להיעזר שוב על ידי קילוף סלק kvass. עם טרשת עורקים:

  • 2 ק"ג של סלק קלופים קצוצים.
  • פרוסת לחם שחור.

רוט הכניס צנצנת של שלושה ליטר. יוצקים מים חמים, לשים לחם מעופש, מכסים גזה. קנקן להחזיק 2-3 ימים בארון. אם קצף מופיע, יש להסיר אותו. בתוך יום, את כלי טיהור כלי יהיה מוכן.

לטיהור טוב, לשתות משחה 100 מ"ל שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. Kvass באותו זמן יעזור להקל על עוויתות כלי הדם, להסיר כאבי ראש ולהפחית את הלחץ.

סלק kvass לירידה במשקל

אם אתם סובלים מעודף משקל, אז לאבד משקל, להכין את המתכון הפשוט ביותר:

  • סלק - 3-4 חתיכות.
  • מים - 3 l.

ירקות שורש קלופים לחתוך לקוביות, במקום בצילינדר של 3 ליטר, מכסים במים, קרוב, לשים אותו במשך 3-4 ימים במקום חמים. Kvass שוברת שומנים, מסייע להאיץ את חילוף החומרים. רק תיזהר, הוא חלש מאוד!

התשובה לשאלה חשובה

אנשים רבים שואלים את השאלה: האם אפשר לשתות kvass עם סוכרת? סוכרת היא לא מכשול בפני שימוש זה שיקוי. חומצות המרכיבות את העירוי, מתפרקות, ואז מסירות את התאים המתים והחולים מהגוף.

Kvass מפחית באופן משמעותי את רמות הסוכר בדם, משפר את תפקוד בלוטת התריס ולבלב, גוונים, משחרר עייפות.

מתכונים עם סלק סלק

Okroshka על סלק סלק

Okroshka מאז ומתמיד מאכל האהוב ברוסיה. נסו לבשל את המנה הזאת למתכון נדיר:

  • 1.5 ליטר של קוואס
  • חזה ברווז מבושל - 250 גרם
  • תפוח אדמה - 5 יח '.
  • ביצים - 4 יח '.
  • מלפפונים טריים - 3 יח '.
  • בצל - 2 יח '.
  • צנון - 1 PC.
  • סלק - 50 גרם
  • סוכר 1 כף.
  • שמנת חמוצה -2 כפות.
  • מיונז - 3 כפות. l
  • ירקות, מלח, פלפל, חרדל.

הכנה: קוצצים, ביצים, מלפפונים, בצל בצל, סלק חמוץ צנון צנון, לשים הכל בקערה, יוצקים kvass, מוסיפים את שאר החומרים.

גליציאנית בורשט

אבל בורשט טעים ביותר בגליציאנית.

מוצרים:

  • על 1 חתיכה. סלק, גזר, בצל.
  • 3 תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה.
  • חצי ראש כרוב.
  • 1 כף. כף קמח, 3 כפות. l רסק עגבניות.
  • מלח, 10-12 אפונה של פלפל.
  • עלה עלה למרק, חמאה 60 גרם.
  • 0,5l kvass, מרק 2n.

בישול

  1. מרתיחים בשר בקר. בשר קר חתוך לחתיכות.
  2. קוביות תפוחי אדמה, סלק, גזר, פטרוזיליה - רצועות, בצל בקוביות קטנות. כרוב חתוך לרצועות קטנות.
  3. מטגנים בצל, גזר, פטרוזיליה על מחצית החמאה, מוסיפים קמח, רסק עגבניות.
  4. על החמאה הנותרת, מבשלים את סלק, מלח, פלפל, מוסיפים מצקת מרק 1 וחצי משרת של כרוב סלק, מכסים עם מכסה, מבשלים במשך 20 דקות.
  5. שים תפוחי אדמה וכרוב למרק, לבשל במשך 15 דקות.
  6. מוסיפים את הסלק והירקות.
  7. אנחנו שופכים את הכבד הנותר, מחזירים את הבשר לבורסה, מבשלים עוד 10 דקות. מלח לפי הטעם, לשים את הירוקים. תן לו להתבשל במשך 15 דקות.

התוויות נגד

לפני שתמשיך עם טיהור או טיפול בלחץ, יש צורך לברר אם המשקה יכול להזיק? כן, יש לו התוויות נגד.

התוויות נגד:

  • שתן ו cholelithiasis;
  • אולקוס, גסטריטיס בשלב החריף;
  • התהליך הדלקתי באיברי השתן;
  • צנית, דלקת פרקים;
  • לחץ נמוך
  • אלרגיות למזון.

כל כך הרבה עבור סלק, בריא וטעים!

כמו כן לקרוא באתר האינטרנט שלנו: 7 עצות למי שרוצה לנקות את הכבד.

צפה בסרטון: איך להכין שייק סלק טעים ובריא במיוחד (דֵצֶמבֶּר 2019).

Загрузка...