אוכל סביר

5 דרכים לבשל תפוחי אדמה בתנור עם קרום

שלום, אוהבי תענוגות קולינריים. רק עכשיו על סדר היום שלנו הוא תפוחי אדמה קבועים. אבל - בתנור. ועם קרום מתאבן אדמדם. אתה יכול לבשל תפוחי אדמה בתנור עם קרום במובנים רבים. כאן קשה להילחם עם המארחות - כל אחד יהיה בשמורה המתכון הסודי הסודי שלו. אבל בדרך כלל אלה כמה תענוגות, במובנים רבים הדומה המטבח הצרפתי. עבור נועזות, קשות, פתטיות.

נספר לכם על הפרימיטיבי ביותר. אבל דרך טעימה מאוד של צלייה תפוחי אדמה בתנור. משהו דומה מאוד לתפוחי אדמה אפויים באש.

מתכון לתפוחי אדמה בתנור # 1

כל תפוח אדמה הוא טוב. לא הגדול.

הדבר העיקרי יהיה בריא ולא זקן מאוד - אנחנו אופים בקלף.

  1. בזהירות לשטוף אותה. עדיף אפילו עם מברשת - על קליפה לא צריך אפילו להישאר סימנים של הקרקע.
  2. יבש קלות. ואז בתנור שחומם מראש על הסורג.
  3. אנחנו מחכים מארבעים דקות עד שעה - תלוי בגודל.
  4. כבו את התנור. אנחנו מוציאים את תפוחי האדמה. נהנה.

תפוחי אדמה בתנור עם קרום # 2 ו # 3

עכשיו בואו נעשה קצת יותר מסובך. החלק הקודם של תפוחי אדמה היה טוב, אבל איכשהו זה רגיל מאוד. אין בו שום עדינות. כמה הערות מיוחדות.

אפשר לתקן את העניין בפשטות. לפני שאתם מכניסים את תפוחי האדמה לתנור, לשפשף אותו עם מלח. ישר רטוב עד יבש לאחר כביסה.

אנחנו אופים באותה צורה. רק תחת הרשת עדיף לשים גיליון אפייה - מלח תיפול.

שיטה זו, אגב, המליצה פעם על חלוץ מגזין לילדים סובייטים. כמו, אפוי תפוחי אדמה ללא אש.

אבל זה יכול להשתפר.

  • יש לך בייקון מלוח? חותכים אותו לפרוסות דקות.
  • חותכים כל תפוח אדמה לחצי. טוב יותר.
  • עכשיו מוסיפים את החצאים יחד, לאחר הנחת חתיכות של בייקון.
  • אנחנו מתחברים עם שיפודים. ושוב בתנור על הגריל.
  • אל תשכח את החלק התחתון של המחבת!

באופן כללי, אתה יכול לבשל על שיפודים גם כן. מנה טובה בצד קבב מתקבל.

ראה עוד בבלוג מתכונים תפוחי אדמה צעירים

תפוחי אדמה רוזמרין אפויים

ועכשיו להוסיף כמה עשבי תיבול ושום. זמן בישול: 30-35 דקות

עבור 2-4 מנות, קח:

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה דקים
  • 2-3 שיני שום
  • בצל אחד
  • 2-3 sprigs של רוזמרין
  • חבורה קורנית
  • שמן זית
  • מלח גס
  1. מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס
  2. תפוחי אדמה עם מברשת לשטוף ולרתיחה במשך כ -10 דקות.
  3. מסננים את המים ומניחים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה. מפזרים אותו בשמן זית, מפזרים מלח ים גס, עלי טימין ורוזמרין, מוסיפים שום ובצל קצוץ.
  4. מערבבים היטב לשלוח בתנור לאפות עד קרום זהוב טעים (20-25 דקות).
  5. תפוחי אדמה מוכנים מוגשים מיד, כך שכולם יכולים ליהנות ניחוח נפלא שלה.

איידהו תפוחי אדמה

  • תפוחי אדמה צעירים 10 חתיכות
  • שמן זית כתית מעולה 250 מ"ל
  • שמיר 1 חבורה
  • פטרוזיליה 1 חבורה
  • שום 3 ציפורן
  • טבסקו רוטב אדום 1 כפית
  • מלח לפי הטעם

בישול

  1. לשטוף היטב את תפוחי האדמה (לא צריך לנקות), לחתוך לשמונה פרוסות לאורכו, לשים בסיר עם מים מלוחים קרים.
  2. מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 2-3 דקות. מסננים ומניחים את תפוחי האדמה להתקרר.
  3. מערבבים שמן זית עם ירקות קצוצים דק, רוטב שום כתוש דרך שום crushers. שים את תפוחי האדמה על גיליון אפייה בשכבה אחת, מראש טבילה את פרוסות בתערובת שהתקבל.
  4. אופים בתנור במשך 15-20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.

מתכון טעים לתפוחי אדמה בתנור עם קרום

כמעט אותו איידהו. רק תסתכל.

טוב, חברים? איך אתה אוהב את תפוח האדמה הזה אפוי בתנור עם קרום אדמדם? משהו מועיל? כתוב את ההערות שלך. ואל תשכחו לשתף מתכונים עם חברים על VKontakte או בפייסבוק.

צפה בסרטון: ברוכים הבאים להתמחות (סֶפּטֶמבֶּר 2019).