אוכל סביר

זנגוויל תוצרת בית ועוגיות זנגביל - להפתיע את קרוביך לחג המולד

ברכות לכל הקוראים של הבלוג שלי! מאמר זה הוא עבור אלה שאוהבים לבשל מאכלים יוצאי דופן, מלוחים, אשר יכול להפתיע את האורחים. מתכונים זנגביל - עוגיות תוצרת בית זנגוויל, רק מתוך סדרה זו. למד כיצד לאפות עוגיות זנגביל בבית.

זנגוויל

זנגביל הוא לא רק טעם נעים, אבל גם יפה מאוד במראה. הם יכולים להינתן לילדים בחג המולד, כך שהחג הזה ייזכר במשך זמן רב.

טריקים קטנים:

  • בצק מגניב לפני האפייה
  • רול בצק בין גיליונות נייר אפייה, ולכן זה יותר נוח.

כדי להפוך 20 gingerbread תצטרך:

  • מיץ לימון - 0.5 כפית.
  • עמילן תירס - 0.5 כפית.
  • קמח - 175 גרם
  • זנגביל הקרקע - 1 כפית.
  • קינמון קרקע - 1 כפית.
  • מלח בסדר - ¼ כפית
  • סודה - ¼ כפית.
  • חמאה - 65 גרם.
  • אבקת סוכר - 225 גרם (150 גרם הולך על זיגוג, 75 גרם הוא הכניסו לתוך הבצק)
  • חלמון ביצה - 1 מחשב.
  • דבש - 2 כפות. l
  • ביצה לבן - 1 PC.

בישול

  1. מנפים קמח דרך מסננת, להוסיף קינמון, זנגביל, מלח, סודה, לערבב היטב. ואז לשים את החמאה הרכה, להתפלל עד פירורים.
  2. יוצקים את הסוכר הדובדבן, מכניסים חלמון מכות במקצת, מותק. ללוש את הבצק העבה, לשים אותו במקרר.
  3. לאחר 30 דקות, מוציאים את הבצק, מתגלגלים החוצה, מה שהופך את רוחב השכבה של 0.5 ס"מ.
  4. אנחנו לוקחים תבניות, חותכים את הדמויות.
  5. אנחנו מעבירים את ההכנות לאפייה.
  6. אנחנו מחממים את התנור ל 180 מעלות, מכניסים את הבילט לתוכו במשך 10-12 דקות.

בעוד אפייה זנגוויל, להפוך את הדובדבן.